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PIZZA

Wir backen Pizza im neapolitanischen Stil. In handgemauerten Öfen von einer der letzten Manufakturen aus Neapel. Mit bestem Mehl von Caputo und gequetschten Tomaten aus Kampanien. Der Fior di Latte Mozzarella kommt aus der Käserei Fior d´Agerola und unser Teig ruht und reift 2 bis 3 Tage. Das macht ihn so bekömmlich, fluffig und leicht.

BÄRCHENPIZZA FÜR KIDS - nur für Kids!

plus 2 Beläge nach Wahl

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MARINARA - VEGAN

Basis: Tomate. Oben drauf: Knoblauch, Olivenöl, Oregano

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MARGHERITA - VEGGIE

Basis: Tomate. Oben drauf: Fior di Latte, Olivenöl, Basilikum

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SALAMI

Basis: Tomate. Oben drauf: Salami, Fior di Latte, Basilikum

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TUNA

Basis: Tomate. Oben drauf: Thunfisch, Kapern, rote Zwiebeln, Fior di Latte

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SALSICCIA

Basis: Tomate. Oben drauf: Salsiccia, Fontina Käse, Aioli, Rucola

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TANTE PIKANTE

Basis: Tomate. Oben drauf: Salami Pikante,Taleggio Käse, Jalapenos, Oliven

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PROSCIUTTO

Basis: Tomate oben drauf: Prosciutto Cotto, Pecorino, Rucola, Büffelmozzarella, Olivenöl

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MONATSPIZZA VEGAN BBQ

Basis: Pikante Tomatensauce oben drauf: Moni Möhren, Kirschtomaten, Mini Maiskolben, Pimentos

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GLÜCKSPILZ

Basis: Frischkäse oben drauf: Speck, Zwiebeln, Pfifferlinge, Frühlingslauch

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KÄPT´N KÜRB

Basis: Frischkäse oben drauf: Rosmarin, gepickelter Kürbis, Ziegenkäse, Kürbiskern-Öl, Frühlingslauch

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